top of page

Als inkoper bij Mitland is geen dag hetzelfde en heb je veel vrijheid! Je gaat een bijdrage leveren aan ontwikkelingen en krijgt bevoegdheid om keuzes te maken om alle onderdelen van Mitland te verbeteren (Hotel Mitland, Restaurant Vlonders, Mitland Meetings en Mitland Bowling). Je bent verantwoordelijk voor het beheren en coördineren van inkoopcontracten. Na het inwerken ga je zelfstandig aan de slag met alle inkoop die nodig is om jouw collega’s van Mitland optimaal te laten werken. Je werkzaamheden houden het volgende in:

- Je regelt de inkoop voor verschillende afdelingen;
- Jij zorgt voor een positieve werkrelatie / samenwerking met de leverancier en zorgt dat ze de afspraken nakomen;
- Je volgt de marktontwikkelingen, adviseert en levert een substantiële bijdrage aan het initiëren en uitrollen van inkoopplannen en processen;
- Je hebt een actieve regierol in contractmanagement en beheer van alle inkoop.


Wat breng jij mee als Inkoper Non-Food?

- Je hebt HBO werk- en denkniveau;
- Je hebt enkele jaren ervaring als inkoper
- Je hebt affiniteit met Horeca
- Je werkt zelfstandig, neemt initiatief, bent enthousiast en kan goed plannen
- Je bent analytisch en hebt snel inzicht in cijfers en vertaalt deze makkelijk in doelstellingen, adviezen en acties;
- Samenwerken en communicatie is jouw ding. Je praat gemakkelijk op alle niveaus.
- Je hebt je “kosten-radar” altijd aan staan en dat is een driver voor je.
- Je creëert waarde of verlaagt de kosten;
- Je bent resultaatgericht en gedreven om de relaties met collega's en leveranciers te versterken;
- Je hebt voldoende commercieel gevoel om te zien waar onderhandeld en verdiend kan worden en je bent daarnaast volhardend, integer en hebt overtuigingskracht.

Dit krijg je van ons:

Wij bieden je een aantrekkelijk en passend salaris dat is afgestemd op je kwaliteiten en ervaring.

- Collectieve zorg-, woonverzekering
- Plezier in je werk en persoonlijke ontwikkeling
- Winstdeling
- Informele werksfeer
- Bedrijfsfitnessregeling

De mooiste, duurzaamste werkomgeving in Utrecht met een gedreven en professioneel team!

Hebben wij je overtuigd om te werken voor Hotel Mitland? Heb jij interesse in deze functie en wil jij, net als wij, tevreden hotelgasten met een glimlach? Solliciteer direct!

bottom of page